Phải làm gì để thay đổi “thực đơn” cho bữa cơm thường ngày với những nguyên liệu đơn giản? Đơn giản thôi, nước mắm CANA sẽ giới thiệu đến bạn món “sườn sốt me” cực đưa cơm và lạ vị!

1. Nguyên liệu:

• Sườn heo
• Nước sốt me
• Tương ớt
• Muối
• Nước mắm CANA
• Mật ong
• Hạt tiêu
• Hành
• Tỏi khô
• Dầu ăn
• Cà chua

2. Cách thực hiện:

• Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch qua bằng nước sôi rồi ướp với 1 thìa canh muối + 1 thìa hạt tiêu + 1 thìa hành khô băm nhỏ. Ướp 30’ cho sườn ngấm vị.
• Xịt dầu ăn vào chảo cho sườn vào áp chảo vàng đều 2 mặt.
• Dùng chảo sâu lòng, phi thơm hành tỏi.
• Cà chua thái nhỏ rồi đổ vào xào chín.
• Me chín dầm với nước sôi lọc lấy nước cốt.
• Xào chín cà chua rồi đổ nước cốt me + mật ong + tương ớt + nước mắm CANA đảo đều tạo thành nước sốt sệt thì đổ phần sườn vào đảo đều.
• Rim sườn 15’ cho sốt ngấm đều sườn là tắt bếp.